VINCENT FAVRE FELIX - Annecy

Manon C. (.

Nous avons passé un très bon moment ce midi … le menu choisi était l’audace ( en 10 services) .
Le personnel fut très agréable et vraiment accessible…
Les plats nous sont présentés d’une façon assez originale et certains sont servis sous nos yeux à table .
Le chef intervient durant le repas et nous fait également participer … ce qui est très appréciable.
Niveau cuisine, nous avons été très satisfaits de chacun des services ! Tout était excellent !

À découvrir sans hésitation !

Carole B.

Nous avons passé un moment incroyable au restaurant Vincent Favre Félix. Chaque plat est une surprise, avec des associations de saveurs étonnantes et délicieuses qui éveillent vraiment les papilles. C’est exactement ce qu’on cherche : être surpris, émerveillé, emporté dans un voyage sensoriel.

L’ambiance est feutrée, le service impeccable, et l’équipe est à la fois chaleureuse et professionnelle, ce qui nous a permis de nous sentir tout de suite à l’aise. Mention spéciale pour les échanges avec le chef, qu’on sent profondément passionné par ce qu’il fait. Il cherche vraiment à offrir quelque chose de différent, à faire voyager ses clients à travers des expériences culinaires inédites.

Et merci encore pour l’attention portée à mon anniversaire, cela a rendu la soirée encore plus spéciale. Une adresse qu’on n’oubliera pas et où l’on reviendra sans hésiter !

Laurine P.

Une belle expérience avec en prime la convivialité grâce aux interactions avec le chef lui même mais aussi directement avec la cuisine sur la confection du plat.
Une cuisine raffinée et très végétale qui nous plonge dans l’ambiance des sous bois. Dépaysement assuré !
Petit bémol sur la qualité du service qui manque parfois du professionnalisme que l’on peut attendre d’un restaurant étoilé.
Une équipe jeune qui peut être parfois maladroite dans l’approche (couvert qui tombe sur un chemisier blanc au moment de débarrasser mais rien n’est proposé pour s’en excuser).
Venus à 4 avec 1 bon cadeau que nous avions acheté pour l’anniversaire de notre grand mère, on nous apprend qu’il aurait fallu l’annoncer avant pour pouvoir l’utiliser, ce qui est regrettable. De même, le samedi impossible de prendre le menu essentiel donc au final pas la possibilité de prendre le même menu que celui du bon cadeau. Il n’est pas forcément agréable de ne pas être à la même vitesse sur une même table. Fort heureusement, les équipes ont compris et nous ont finalement donné satisfaction.
Étant avec des personnes âgées nous avons trouvé pour autant que le service manque un peu de pudeur et pousse à la consommation auprès de personnes qui peinent à dire non.

Marion M.

Ma maman et moi avons passé un formidable moment au restaurant Vincent Favre Felix! Entre les plats délicieusement surprenants, le service impeccable, la gentillesse et implication du chef, et les petites attentions spéciales anniversaire, ce repas ne pouvait pas être plus parfait ! Merci pour cette expérience plus que géniale !

Laetitia G.

Premier étoilé pour mes enfants, première fois ici. Un voyage au pays du surprenant et du goût, un mélange de saveur étonnant et raffiné. Le cadre est intimiste mais chaleureux. Le chef est présent et prend du temps à chaque table. L’équipe de serveurs est adorable, très à l’écoute et attentionnée. Le plat signature où l’on aide à la préparation, le dessert servi à table, le petit présent car c était mon anniversaire…bref un moment d exception que nous ne sommes pas prêts d oublier….

Catherine S.

Très beau cadre, service parfait, palette de saveurs exceptionnelles, chef présent et sympathique, élaboration d'un plat à notre table par le chef avec explications du plat. Magnifique préparation du dessert très savoureux.
Merci à tous pour ce merveilleux moment. Nous reviendrons avec plaisir

Mimoune F.

Merci au Chef et son équipe qui proposent une cuisine de la région avec des produits authentiques qui sont sublimés sur chaque plats. Le chef est présent du début à la fin en nous faisant participer à la conception de son plat signature. Son équipe est passionnée et passionnante. Merci pour cette découverte !

Jessica S.

Nous avons passé un très bon moment.
Le service est attentif et distingué, avec une mention particulière pour le sommelier qui nous a parfaitement conseillé dans nos choix.
La cuisine est tout simplement incroyable. C'est simple, sans fioriture, mais très créatif et plein de découverte. Le chef participe activement au service et cela ajoute une grande plus value.
Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec grand plaisir.