Restaurant Le Petit Prince - Saint-Alban-les-Eaux

S B.

Superbe dîner à 4 dans cet établissement. La nourriture est excellente. Le personnel vraiment aux petits soin . Le fromager est exceptionnel, il a eu la gentillesse de revenir à notre table car deux gourmands faisant parti de notre tablée ont voulu encore un peu plus de fromage . 🧀 je recommande ce restaurant. Nous reviendrons très prochainement. A noter qu’il y a une cave à vin pour faire dés dégustations et une table qui donne sur la cuisine pour 4 personnes.

Chloé G.

Une véritable expérience culinaire et un service parfait. Nous sommes venus découvrir ce restaurant un peu par hasard sans savoir à quoi nous attendre et quelle surprise, une vraie recherche dans la présentation des plats et dans le goût avec pour certains éléments de ce repas, de purs délices. Et un service exceptionnel tout du long avec également la présence d'un sommelier et d'un fromager qui conseillent et proposent d'excellents produits. Nous avons pris le premier menu avec seulement une entrée et un plat plus fromage et dessert, mais avec les nombreuses mises en bouche et les petits délices avec le café, l'expérience ne s'arrête jamais. Quel plaisir !

frederic R.

Découverte de ce restaurant de la côte Roannaise dont j’entendais parler en bien depuis longtemps. Il mérite bien sa réputation. Une belle table pour la région.
Nous avons pris le menu complet pour faire un tour d’horizon de la cuisine du chef. Un service en 7 plats, qui vous fait voyager au pays des saveurs.
Le lieu est calme. La cour est ombragée et vous permet de déjeuner sans trop de gêne du soleil. Les salles en intérieur semblent très jolies.
Le service est de qualité. Le sommelier et la personne en charge du service du fromage sont professionnels et sympathique. D’autres serveurs sont plus sur la retenus. Le sommelier vous conduit au travers de l’imposante carte des vins. Les tarifs sont raisonnables de mon point de vue. Une imposante (très) collection d’alcool forts.

Les assiettes sont joliment dressées. Les saveurs sont au rendez-vous. J’ai particulièrement apprécié le maquereau avec ses rondelles de pomme et ses pickles légèrement vinaigrés tout comme le tourteau repensé dans une carapace de feuille de maïs (si je ne me trompe pas).
Les mises en bouche étaient bonnes, le pain feuilleté est une très belle invention. J’ai adoré.
Un très beau plateau de fromage qui exprime la diversité et l’inventivité du terroir.
Le gâteau chocolat était très bien fait avec ses feuilles framboises et sa glace poivrons. Beau et très bon.
Le pain est très bon. Une miche est déposée en centre de table sur un rondin de bois quelque peu imposant.
Les portions sont légèrement trop importantes dans ce menu selon moi.
Le seul vrai bémol pour moi est la longueur. 4 heures pour faire ce tour d’horizon culinaire…

Au global une très belle expérience. Pas d’étoile dans ce restaurant même si les prix sont au niveau d’un étoilé Michelin. Plus d’élégance et un plus grand soin au dressage des tables ne feraient que magnifier l’expérience.

Qualité des aliments : 5*
Qualité gustative : 4*
Inventivité culinaire : 4*
Service : 4*
Rapport qualité/prix : 5*

Rudy C.

Vraiment une très belle expérience, le cadre et somptueux, le service digne des plus grands restaurants et félicitations aux chef Vraiment les plats comme les desserts sont fins et succulent . Rien est arrivé froid, les cuissons sont juste parfaites .
Les assiettes sont belles et appétissantes
Un bon plats commence toujours par le visuel.
Un très grand merci à toutes l'équipe.

Pascale B.

Tout est parfait de l'entrée au dessert. On se sent bien dans ce lieu feutré qui invite à la gourmandise. Toujours des mets de qualité et l'originalité des saveurs est un grand bonheur. Deuxième fois que l'on vient et on adore! On a déjà envie de découvrir le menu en été sous le grand tilleul. Bravo à toute l'équipe qui œuvre pour nos papilles!

Laura D.

Restaurant exceptionnel. Nous avons réservé au bistro, la salle est très chaleureuse et décorée avec goût. L’atmosphère y est vraiment très agréable et le personnel très accueillant. Nous avons beaucoup apprécié les plats, plutôt traditionnels mais avec toujours avec une touche de finesse. Je recommande grandement le pâté croute, l’un des meilleurs que j’ai pu déguster avec différentes texture et beaucoup de goût. Le prix est plus que raisonnable pour un repas d’une telle qualité. Merci à vous !

Damien E.

Excellent bien que le service n'était pas au rendez-vous cette fois : après 45min d'attente sur le plat (nous avions tous commandé le même), ce qui nous a été servi n'était pas ce qu'on avait commandé donc encore un peu d'attente.. pas même un petit chocolat à la fin en guise de compensation

Ben B.

Très très bonne adresse décors extérieur magnifique sous un immense tilleuil. Les plats bien travaillé et très harmonieux.peux de choix cela présage que tout est fait maison. Service impeccable. Sommelier de bon conseil. Leur pain maison est excellent. (Cher boulanger... ). Le patron est très avenant et nous a raconter sa vie à Saint Alban avec beaucoup d'émotion. Je recommande.