Restaurant Clermont-Ferrand : L'Odevie - Clermont-Ferrand

Valmaf63

Incontournable
Soirée groupe,Service impeccable et pro.
Très belle proposition pour la cuisine avec d exellents produits cuisinés parfaitement. Association modernes et gourmandes
Ambiance feutrée malgré la taille du restaurant, cadre moderne et lumineux.
Ah refaire sans hésiter

Brandon OLIVEROS

Je vais vous décrire là une simple expérience client dont je laisserai chacun juge, ainsi que mon ressenti 💁🏻‍♂️

⏪ Ma visite date certes d'un peu plus de 2 ans maintenant, mais je ne l'ai pas oublié et je souhaitais la partager tôt.... ou tard. De plus, la Direction du restaurant est, me semble-t-il, toujours la même.

👉🏼 J'ai alors effectué une réservation en ligne peu de temps avant de me rendre dans le restaurant. Peut-être, et de mémoire, 1h30 ou 2h avant. Quelque chose comme ça. Comme je l'avais compris à ce moment-là, et peut-être ai-je eu tort (quand bien même), ma réservation est confirmée et je me suis donc rendu au restaurant pour 20h30 environ. Je suis accueilli par un serveur. Je lui annonce une réservation à mon nom. Il ne me retrouve pas. Se passent quelques instants, puis il fait appel (à ce qui me semble être le responsable (de salle ou de l'établissement)). Ce dernier m'en demande un peu plus, je lui dis que j'ai réservé sur internet quelque temps avant ma venue. Et là, je me prends devant l’ensemble des autres clients (notamment ceux attendant derrière moi) une belle "leçon de morale" : "Ha bah oui, mais monsieur ! On ne réserve pas sur internet pendant un service. Nous, on ne regarde pas la tablette, etc. [...]" (avec le ton (bien fort) et l'air qui va avec) [...]. Ok... Ça refroidit. Légèrement contrarié, je dois l'avouer, je lui dis : "D'accord. Entendu. Nous allons aller voir ailleurs". Il "redescend" un peu : "Non non, mais c'est bon... On va vous trouver une place..." , et fait le nécessaire pour dresser une table tant bien que mal. Le repas se passe, mais je dois avouer que nous n'étions alors pas des meilleures compositions. La qualité des plats reste bonne, sans être non plus "Whaouh"/à la hauteur de mes potentielles attentes. La présentation est tout de même simple et efficace. La quantité (photos à l'appui) est somme toute discutable. Bref, ce point n'est que mon ressenti (et donc, subjectif j'en suis conscient tout en restant objectif on le notera), mais je tiens à le souligner.

S'asseoir sur des chaises P. Starck, dans un décor habillé par un Artiste local, et s'appuyer sur la "réputation" et/ou le côté "people/bling-bling" de son restaurant, ne fait (à mon sens toujours) visiblement pas tout 🤷🏻‍♂️

Car, et pour en revenir aux faits, rien qu'aux faits, cette gestion de la relation client est déplorable. Vraiment. Peu importe que le client s'y soit bien ou mal pris pour effectuer sa réservation (on appliquera le bénéfice du doute), il y a, dans tous les cas, une façon de (me) le dire. Et, c'est également au système de réservation de s'adapter à l'ère. S'il est ingérable (ce que je peux éventuellement et humainement comprendre) pour une équipe d'assurer des réservations internet prises (trop) peu de temps avant de se rendre en restaurant, alors il faut faire le nécessaire pour en bloquer la prise. Mais, rien ne justifie de parler sur le ton sur lequel je me suis fait parler. Rien. Je précise qu'à aucun moment je n'ai élevé la voix et/ou émis le moindre comportement ostentatoire, impoli ou incorrect. Aucun.

Enfin. C'est dommage, parce que les potentiels atouts sont là : emplacement, cadre (on aime ou on n’aime pas le style) tout de même objectivement réussi et avec une vraie identité visuelle, carte complète, etc. Mais, c'est bien la qualité de l'accueil que j'aurais principalement retenue en venant à l'Odevie. Et, elle m'a laissé un goût bien trop amer ☹️

Elsa 1

Très bonne expérience, repas copieux et savoureux
Très bonne accueil et service
Petite pensée à Cédric un serveur très agréable avec sa touche d’humour fortement appréciée pour moi et mes convives (merci pour la viande bien cuite 😉)

Francky Simonnet

Week-end en amoureux,
Nous avons trouvé ce restaurant un peu au hasard et nous ne sommes pas du tout déçu.
Un accueil chaleureux, une très bonne qualité de cuisine et un service relativement rapide.
Merci aux serveurs et aux cuisiniers pour la qualité du service et de la cuisine.

brigitte marsy

Encore une fois de plus nous avons été ravis du repas, des vins, des conseils et de l accueil. Expérience du repas de midi okay. Étant plutôt des habitués du soir. A refaire très vite. Merci à tous et bravo au nouveau pâtissier. Le voyage autour de la vanille est subtil et raffiné. Goûteux.

Florence Defossè

Excellent accueil,le restaurant se situe en plein centre ville ,le cadre est top et on y mange bien .que dire de plus .le patron est vraiment sympa

SANDRINE COSTILLE

Restaurant très agréable tant par la décoration du lieu que par la très bonne cuisine que l'on peut déguster dans notre assiette.

Sam B

Très bon et copieux.. beaucoup de choix.très bien servis par des apprentis sous l'oeil d'un serveur..il faisait très froid à notre arrivée mais ils ont monté le chauffage maïs le temps que ça chauffe toute la salle on a eu froid..pas de place gratuite pour se garer mais parking payant à 2 pas. Repas en famille