La Flibuste - Restaurant Gastronomique Villeneuve-Loubet - Villeneuve-Loubet

Laetitia H.

Lieu chaleureux avec des tableaux et un lustre de style moderne. Menu en 6 plats pour découvrir l’univers des chefs. Cuisine fine, de saison et qui allie la Belgique et la Méditerranée. Je trouve qu’il manque le petit pep’s qui en ferait une cuisine singulière.
Bémol important : allergique aux fruits à coques, indiqué lors de la réservation et à notre arrivée, nous avons eu des amandes (séparées du plat) et de la noix de coco (heureusement je ne suis pas allergique à la noix de coco).
Peu de places de parking.
Accès PMR à l’extérieur comme à l’intérieur de l’établissement. Nous nous garons sur la place de parking PMR, le patron nous demande si nous avons bien la carte. Point très positif pour ma part. Merci

Thibaud R.

Nous avons passé un super moment culinaire.
Du goût, des découvertes de saveur, des produits locaux, tout était parfait du début à la fin.
Merci au chef et à son adorable équipe pour la petite attention concernant notre anniversaire de mariage.

patrice P.

Un moment culinaire exceptionnel pour nos 20 ans de vie commune.
Avec un accueil très sympathique et un serveur vraiment investi et professionnel ça fait toujours plaisir.
Concernant la cuisine ce fut une expérience vraiment agréable pour nos papilles avec des combinaisons surprenantes et maîtrisées, avec des produits de grandes qualités.
Nous avons opté pour la formule en 6 services avec accompagnement des vins et encore une fois le choix des vins a juste était parfait et surprenant.
Merci aux deux chefs pour ce moment qui restera gravé, merci au serveur et au patron pour l'accueil et la description des différents plat ainsi que les vins.
Nous reviendrons ne changer rien.

thierry G.

Le nouveau chef cuisinier fait une cuisine dans l’esprit de La Flibuste. Une cuisine originale, fraîche, pleine de surprises et de saveurs originales. On adore ! Des mélanges harmonieux avec en compléments, des sauces, ou des espumas qui complètent le plaisir de la dégustation. Cadre agréable et service impeccable. Bravo !

Dom M.

Nous avons eu la chance de déjeuner ce midi dans ce restaurant, et ce fut une expérience mémorable du début à la fin. Chaque plat était parfait. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, les associations audacieuses et la qualité des produits irréprochable.

Mention spéciale pour l'accord mets & vins

Le service était impeccable : attentif, discret et chaleureux, ce qui a rendu notre repas encore plus agréable. L’atmosphère du lieu, élégante et apaisante, complétait à merveille cette expérience culinaire.

Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment d’exception. Nous reviendrons sans hésiter et recommandons vivement cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine.

Olivier H.

Merci pour cette très belle Saint-Valentin ! L’ambiance musicale, le service attentionné et surtout votre cuisine ont rendu cette soirée parfaite. Un menu raffiné, mettant à l'honneur des produits locaux sublimés par des touches subtiles inspirées de vos racines et de vos voyages. Un grand merci !

Philippe B.

Un vrai petit moment de bonheur, service souriant, un plaisir gustatif et visuel, chaque plat est un découverte, bravo au jeube chef et sa brigade. A faire.

Alessandra

Quelle magnifique découverte et expérience nous avons vécu hier soir ! Nous sommes venus avec nos 2 enfants car nous voulions qu'ils découvrent cet univers gastronomique des chefs Valerio et Klervi.
Plats délicieux et petit clin d'œil au kimchi que ma fille a particulièrement adoré !
Personnel en salle à l'écoute et très sympathique et félicitations au chef pâtissier pour ces délicieux macarons ! Et petit plus, l'expérience s'invite chez nous dès le lendemain grâce au petit présent, je n'en dis pas plus 😉

Bref plats raffinés, délicieux et riches en histoires.