La fleur de thym - Joyeuse

Marie Van Daele

C’est dans une ambiance extrêmement chaleureuse que nous avons eu le plaisir de goûter (puisque tout est dans la convivialité du partage) à de délicieux mets: en entrée un excellent foie gras (les commandes sont ouvertes pour Noël!), un ceviche assaisonné parfaitement. Nous avions ensuite choisi une truite et un pluma, tous les deux superbement cuisinés (cuisson lente pour le pluma avec une sauce à tomber), puis avons fini par fromages et desserts: tarte tatin dont la pâte en elle-même aurait suffi à en faire un dessert réussi. Bref, mes compliments au chef qui a su nous faire passer une merveilleuse soirée.

Snow Nightfall

Belle découverte de ce lieu parfait pour un repas dans la convivialité et la tranquillité. Nous avons apprécié l’accueil chaleureux, la cuisine ouverte nous permet de voir le chef nous préparer des plats excellents et savoureux
Nous reviendrons très bientôt ?

Michele Michele

Découverte d'un Nouveau Restaurant à Joyeuse
Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de découvrir un tout nouveau restaurant qui vient d'ouvrir ses portes à Joyeuse, et je ne peux que partager mon enthousiasme !
Une Cuisine Maison Exquise
Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec chaleur par le personnel et le patron, qui a su me mettre à l'aise immédiatement. Le menu, axé sur des plats faits maison, m'a vraiment séduit. Chaque bouchée était un régal, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, et il était évident que chaque plat était préparé avec soin et passion.
Un Accueil Chaleureux
L'accueil a été l'un des points forts de ma visite. Le personnel était non seulement professionnel, mais aussi très sympathique.
En résumé, je recommande vivement ce nouveau restaurant à tous ceux qui cherchent une excellente cuisine maison accompagnée d'un service chaleureux. C'est un endroit où l'on se sent bien et où l'on peut savourer des plats délicieux. N'hésitez pas à y faire un tour lors de votre prochaine sortie à Joyeuse !

Priscillia Reilhan Bartkowiak

J’ai passé un super moment dans le restaurant « La fleur de Thym » un endroit cosy, chaleureux ( ouvert à l’année ?) . Le menu du jour … un régal, de bons produits frais.
Un accueil parfait ?

Mesdames et messieurs, n’attendez plus! Allez régaler vos papilles que ce soit en semaine avec le menu du jour ou le week-end avec le repas à la carte, vous passerez un excellent moment je n’en doute pas !
Me concernant, je vais y retourner et…très vite !!
Merci à « La Fleur de Thym ».

Jérémy Martin

Excellent, nous y avons dîner avec ma copine il y a deux semaines et c’était vraiment parfait. Ambiance chaleureuse, Yanné au service toujours au top et une équipe en cuisine très pro et sympathique. Vu sur la cuisine depuis la salle et de très bons produits. Merci et bonne continuation

Fabienne GRIVELET

Très bon rapport qualité prix. Menu du jour le midi au top. Tout est fait maison.
Je recommande. Le service est de qualité. Nous reviendrons.

Julia Bonnevie

Petit week-end à Joyeuse et ses environs. À la recherche d’une adresse où se restaurer le soir, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant qui vient d’ouvrir ses portes.
L’équipe est souriante et vous met à l’aise, la décoration est très agréable et bien choisi avec le lieu; classé historique avec quelques murs en pierres apparentes.
Après déjà autant de bons points : la cuisine !
Un régal, assaisonnements maîtrisés, cuissons parfaites, tout est fait maison et de nos jours ce n’est plus aussi courant !
Merci, nous avons passés un super moment et c’est grâce à vous et votre travail.
Hâte de revenir dans la région pour s’arrêter chez vous de nouveau.

Max Timmermans

J ai passé une excellent soirée !
Très bien accueilli par le patron, je suis venu avec un ami.
Nous avons tout les deux prit un menu et sommes partit heureux et le ventre plein !
Je reviendrais.
Max