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Bonjour, 2 ème commande effectué voulant tester le menu de ce nouveau restaurant. Je me laisse tenter dans l'essai de la pizza pesto mortadelle (qui est dans les 3 plus chères pizzas du menu(17e)). Quel fût ma surprise que pour ce prix, de trouvé un saucisson pâte fine generique qui est généralement bourré dans un boyaux en plastique et est extrêmement peu onéreux à la place de la dite mortadelle promise. Pour ceux qui peuvent confondre ce saucisson bas de gamme et cette merveilleuse charcuterie qu'est la mortadelle, la mortadelle est faite d'une pâte fine, contient des pistaches mais peut aussi contenir des olives selon la région (aux États-Unis très souvent mais alors appelé "bologna"), ce qui différencie la vrai mortadelle de ces fades copies sont les morceaux de graisses plus épaisse figé en sa pâte.
En espérant que vous puissiez utiliser une dénomination correcte pour ne pas nous faire prendre des vessies pour des lanternes.
Bien à vous,
Un ancien boucher charcutier d'origine italienne.