Hôtel Restaurant Alain Llorca à Saint-Paul-de-Vence - La Colle-sur-Loup

Laurence M.

C'était notre deuxième séjour dans cet hôtel et nous avions réservé une table le soir de notre arrivée. Nous avons eu la même chambre spacieuse, assez confortable, bonne literie mais la salle de bain mériterait d'être remise au gout du jour ou tout au moins il serait bien de changer la robinetterie qui est presque impossible à ouvrir et fermer tant elle est ancienne.
Notre diner au restaurant a été très décevant, de notre goût pas d'un niveau d'un restaurant étoilé. Les amuse-bouche et les mignardises étaient bons. Le filet de boeuf poché à l'eau de mer et au caviar à 155€ vendu par le maître d'hotel comme poché dans l'eau de mer puis poêlé n'était en fait pas poêlé, les 3 berlingots à la brandade de morue à 70€ bof bof, le loup en croute d'aubergine à 82€ sans grand intérêt, les desserts assez bons et le service somme toute assez professionnel. On nous avait demandé à quelle heure nous prendrions le petit déjeuner, nous sommes arrivés à l'heure prévue découvrant le buffet du petit déjeuner quelconque et lorsque j'ai demandé s'il était possible d'avoir des oeufs au plat et une omelette, le serveur m'a dit que la cuisine n'ouvrait qu'à 9 heures !!! Devant notre mine mécontente il est quand même allé voir et est revenu quelques minutes après nous disant que finalement il était possible d'avoir ce que nous désirions, vous apprécierez sur les photos la présentation des œufs au plat et de l’omelette ….. Je passerais l'absence de couteau à pain (il a fallu en réclamer un), l'absence de grille-pain, l'unique moulin à poivre du restaurant dans un piteux état et qui ne fonctionne pas : le jeune homme l'a démonté pour enlever les grains de poivre en les mettant à même la desserte pour débloquer le système et les a remis à la main sans se soucier qu'il travaillait dans un étoilé Michelin.....
Dommage mais nous n'y reviendrons plus ...

olivier G.

Je lis "pédant" sur un avis précédent. C'est exagérément négatif. La cuisine est classique, sans inventivité mais très bien exécutée. Cependant, certains plats arrivent tièdes, le service est trop lent et les portions sont chiches. Le supplément fromage coûte 30 euros et vous donne droit à de... minuscules tranches ! Tout cela manque de chaleur, de générosité et de simple bon sens commercial. Dommage.

Light I.

Un restaurant pédant, une cuisine qui n’a rien d’exceptionnel (sauf au niveau de la note !).
Nous sommes venus dîner à 4, on nous a proposé des digestifs à la fin du repas après que la note ait déjà été réglée ! Résultat : le Maître d’hôtel nous a couru après comme si nous étions des voleurs pour nous faire payer le solde ! Une gestion véritablement catastrophique pour une expérience client qui l’est toute autant aussi bien entendu nous ne reviendrons pas et nous déconseillerons cet établissement à nos amis.

Neek M.

Que dire.. Emplacement exceptionnel.
Chambre unique et pleine de détails qui rappellent l’esprit de la région

Et un service sur-mesure de qualité.

Il y fait bon vivre.

Allez-y les yeux fermés! Et goûtez à la cuisine du chef Alain Llorca

Adventure61790673070

Très belle chambre, mais petit déjeuner à 24 euros par personne indigne!!!|Petit déjeuner inférieur à celui d'un hôtel simple.|Une petite brochette de fruits : une cuisse de mandarine,un morceau de kixi et 2 morceaux d'ananas qui nous attend sur une assiette au soleil, quelques tranches fine d'un fromage quelconque qui suinte , des petits pots de confiture industrielle sur lesquels on appose une étiquette Alain Llorca...|Un pain quelconque et des yaourts...||Donc à fuir...et chercher un hôtel oû le petit déjeuner est moins cher et plus agréable.

Debuyser L.

Notre séjour à l’hôtel Alain Llorca a pris une tournure inattendue. Après une nuit agréable, nous avons malheureusement fait tomber une bouteille de vin rouge, ce qui a inévitablement causé quelques taches. Conscients du désagrément, nous avons immédiatement signalé l’incident à la réception en présentant nos excuses, pensant, naïvement, que l’erreur était humaine. ||Quelle ne fut pas notre surprise de recevoir un appel de Mme Llorca elle-même, non pas pour faire preuve de compréhension ou de professionnalisme, mais pour nous réprimander d’un ton peu amène, allant jusqu’à parler de "carnage" – un terme pour le moins excessif. Tout cela venant d’une personne qui nous avait accueillis en tenue de sport, ce qui, soit dit en passant, ne correspond pas vraiment aux standards que l’on pourrait attendre d’un hôtel affichant quatre étoiles. ||Il est dommage qu’un établissement de cette catégorie, qui se veut raffiné, oublie que l’élégance ne réside pas seulement dans la décoration, mais aussi et surtout dans le savoir-être. ||Abat-jour 150€ , l'erreur devient chère...

Marie-Helene N.

La succulence, la finesse, la générosité des mets servis, un personnel et un service au top, un cadre idyllique et surtout la virtuosité et la sympathie du chef Alain LLORCA et de son épouse : tout cet univers culinaire mené de main de maître ... Un superbe moment .

Patrick P.

Nous avons dîner hier vendredi 13/09.
Nous avons pris le menu 5 plats.
Le homard recouvert de mûres et framboises 😭😭le reste sans grand intérêt .
Restaurant à moitié vide…
Menu.. un carton en anglais avec la serviette à l’intérieur !!! Ma cuisine française où es tu ? Région sans doute trop gâtée . À éviter