Edouard Set - Avessac

Julie T.

Nous avions choisi Édouard Set pour l’organisation de notre mariage.
Un accompagnement sans faute grâce à Ophélie qui est super réactive et suit le projet à la lettre, ainsi qu’au chef Hervé Thomazo qui a su comprendre dès notre premier appel l’esprit que nous voulions donner au dîner de notre mariage.

Le cocktail était somptueux grâce aux ateliers que nous avions choisi ensemble (huîtres, jambon ibérique, le brasero qui a fait son effet!)
Le dîner a également marqué les esprits de nos invités puisque nous avions choisi de faire un repas autour du partage avec des cocottes servies au centre de la table. La purée a fait beaucoup parler ainsi que le poisson, excellemment cuisiné ! 🐟

Un grand merci pour votre écoute et pour avoir su retranscrire nos idées dans l’assiette.
Merci aussi à Jérémie, notre maître d’hôtel du Jour J !

Ophélie C.

Mariage Jules & Ophélie 18 Mai 2024, un traiteur incroyable avec un service 5 étoiles. Prestations irréprochable vraiment merci à vous vous nous avez qui dit ainsi que nos invités. Le repas était excellent et merci à Yves, au chef et au 2 serveuses qui était adorable.
Prestation de haut qualité, un petit plus quand tu te lève le matin et qu'ils ont absolument tout remis au propre. Vraiment rien a redire et nous feront appel à vous des que possible.
Merci

Maïlé Q.

Nous sommes entièrement satisfaits pour l’ensemble de la prestation culinaire qui a été remarquée. Tout s’est très bien déroulé. La cuisine d’Édouard Set a été très appréciée et félicitée à plusieurs reprises par nos invités, du vin d’honneur jusqu’aux coquillettes !
Nous avons eu une maître d’hôtel ainsi que des serveurs au top (Merci pour leurs petites attentions aux mariés assiette de rattrapage lors du vin d’honneur par exemple ), pour leur professionnalisme et leur sympathie.

Louison L.

Edouard Set s'est occupé de tout le cocktail, le cocktail dinatoire et la soirée dansante de notre mariage à la Ferme de Lauvergnac à La Turballe. De la prise de contact initiale, à la dégustation, au jour J, l'expérience a été exceptionnelle et la prestation haut de gamme. L'équipe est aux petits soins et travaille des produits de grande qualité. Les conseils, le profesionnalisme et le soutien du chef Hervé et d'Ophélie pendant près d'un an de préparation ont été remarquables. Nos invités ont salué à l'unanimité la qualité des ateliers, de la cuisine et du service le jour J. Un immense merci à toute l'équipe.

Christelle D. E.

Nous avons sollicité Edouard Set à l'occasion de notre mariage qui a eu lieu le 7 sept dernier à la Turballe.
Bonne communication, très bonne organisation.
excellente prestation, équipe cuisiniers et serveurs agréables et souriants.

excellente qualité des produits servis ( cocktail: les 3 ateliers ont été très apprécies: plancha, jambon à la coupe et braséro !)
clin d'œil à Yves Maître d'hôtel qui a su s'adapter à nos demandes et besoins, se souciant que les convives et/ ou mariés ne manquent de rien !
service à table pendant le diner, irréprochable.
un retour, parfait avec un buffet breton qui a séduit les invités !

prestation d'un certain budget mais qui est à la hauteur de nos espérances voir plus !
nous recommandons ++, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu !☺

Armand L.

Dans une ambiance un peu terne, nous avons fait un dîner magnifique et inattendu.
La carte des vins est excellente et leurs prix sans excès.
Le menu est unique. Si vous n'aimez pas, le chef vous proposera une alternative. Le menu est à 59 €. Il comprend un amuse bouche, une entrée, un plat et un dessert. Tous plus surprenants les uns que les autres et, surtout, délicieux.

Gourhannic A.

Équipe professionnelle de nos premiers échanges jusqu’à la fin de la prestation. Nous avons pu personnaliser complètement le menu pour qu’ils correspondent à nos goûts. Le dîner était absolument divin et la gestion par le maître d’hôtel très professionnelle. Tous nos convives ont vanté les mérites du brasero !
Merci d’avoir rendu ce moment mémorable gustativement

Marcel D. M.

En charge de notre mariage, du coktail, au repas jusqu'au retour, l'équipe d'Edouard Set nous a comblés par une prestation exceptionnelle. Merci au cuisinier pour des mets succulents digne d'une très grande table.
Merci à Laura, maître d'hôtel, et son équipe. Une prestation parfaite, Toujours prête à satisfaire les mariés et les invités.
Le retour à la bretonne a clôturé 2 jours de festivités. Merci à Marie Annick.
Tous nos invités ont été subjugués par votre prestation. Que des compliments.
Merci Hervé d'avoir contribué à la plus belle journée de notre vie. Que du bonheur. 🥰🥰