Bleu 1801 - Annecy

Marc N.

Nous sommes surpris que ce restaurant ai une note plutôt moyenne.

Tout y est ! L’emplacement avec une vue incroyable sur le lac.
Les terrasses et l’agencement ainsi que le mobilier élégant et de qualité. Un service particulièrement soigné et attentionné et des plats qui s’enchaînent avec un raffinement qui mérite tout de même une note bien supérieure.

Une adresse qui selon nous est incontournable au bord du lac d’Annecy.

Carolea C.

Pour notre dernière soirée à Annecy notre choix s'est dirigé sur ce restaurant, que nous recommandons.
Nous avons passé une très belle soirée dans un cadre exceptionnel : belle terrasse avec vue sur le lac, ambiance chill..un lieu où l'on se sent bien.

Notre serveuse a été accueillante, souriante, sympathique, ce qui est très appréciable.

Les plats sont beaux et un délice pour les papilles : carpaccio de boeuf, magret de canard au jus de framboise (une belle association !), le craquant au chocolat/myrtille qui a chaque bouchée est une explosion de saveurs.

Nous reviendrons avec certitude.

Petit + : si vous êtes frileuses, un plaid vous sera apporté.

Korie S.

Très bel établissement, malgré une température pas très élevée, nous avons pu profiter de la sublime vue qu’offre le restaurant en buvant un cocktail sans alcool que mon conjoint a adoré !
Nous avions en suite une réservation au restaurant avec la chance d’avoir une très belle table au bord de la baie vitrée, avec sa petite cheminée de table !
On a très très bien mangé, les plats s’enchaînaient à une cadence parfaite. Le canard et la pièce de bœuf était à tomber, nous n’avions jamais mangé une viande aussi tendre. Le dessert à la passion et au chocolat était également parfait.
Rien a redire sur Le service, merci au serveuses. Merci pour ce bon moment et ce délicieux repas ! Nous ne manquerons pas de revenir lorsque les beaux jours réapparaîtront.

Marion B. R.

Nous sommes allés au Bleu 1801 dimanche soir ! Nous avons passé un super moment passé dans un cadre magnifique ! Nous y sommes allés un soir nuageux mais ça n'a pas enlevé la beauté du lieu. On pense bien évidemment à la vue avec le lac, mais la décoration du restaurant est très chaleureuse également ! L'accueil et le service sont au top : souriant, present sans s'imposer, et amical !
Gros plus : ils proposent des plaids pour les frileux et acceptent les chiens!
Je recommande les yeux fermés, et nous pensons y retourner !

Matteo B.

Un moment inoubliable dans ce restaurant exceptionnel! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par Sandrine, qui s'est occupée de nous avec une attention et un professionnalisme rares. Son service était tout simplement parfait, rendant notre expérience encore plus agréable.

Les plats étaient tout simplement succulents, chaque bouchée un véritable délice pour les papilles. Et que dire du dessert? Un pur régal, une vraie explosion de saveurs pour finir en beauté.

Le tout s'est déroulé dans un cadre enchanteur, avec un magnifique coucher de soleil en toile de fond, rendant ce dîner encore plus magique. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique inoubliable.

Margaux B.

Emplacement idéal au bord du lac d’Annecy, que ce soit pour manger ou pour y boire un verre. Nous avons dîner pour notre part. Restaurant calme, personnel très agréable et de bon conseil. Assiettes aussi belles que bonnes. Mention spéciale pour le dessert au chocolat du chef !

Bruno A.

Une belle découverte, un cadre magnifique, suggestion du jour plus chère que les plats proposés sur la carte (surprenant).
Je recommande vivement 😎🤩🙏

Amine B.

Expérience catastrophique au restaurant Bleu 1801 le 1er février 2025. Dès l’entrée, les deux serveuses présentes ce jour-là ont fait preuve d’un comportement totalement déplacé. On nous a refusé le choix de notre table malgré des places disponibles, avec une attitude hautaine et désagréable.

Une pression insupportable pour passer commande, comme si on dérangeait. Et pour couronner le tout : une cuillère sale servie avec le café noisette, sans aucune excuse.

Un service aussi déplorable ruine complètement l’expérience. Je déconseille vivement cet établissement.