Bistrotsérac - Saint-Gervais-les-Bains

Marin R.

Ambiance sympathique de petit bistrot moderne. Dommage que nous ayons été relégué à une table de 2 alors que nous étions 2 adultes et un enfant. Les tables à côté de nous sont restées libres pendant tout le repas et on nous a refusé d’agrandir la table.
Concernant le repas, la viande est très bonne mais les garnitures en bien trop petite quantité. Que dire de la purée qui n’a pas l’air maison…
Pour le menu enfant, on a servi du chapon extrêmement sec à notre fille avec une très bonne polenta aux champignons. Plutôt indiquer des l’entrée que les enfants ne sont pas les bienvenus plutôt que d’essayer de les étouffer au cours du repas.
Les desserts sont à choisir dans une vitrine, ils sont excellents.
Les serveurs étaient très gentils également.
Il flotte une odeur de viande carbonisée dans le bistrot qui est plutôt désagréable.
Nous sortons donc en ayant passé un moment très mitigé et nous ne reviendrons pas. Nous éviterons le sérac également de peur d’être traités de la même façon. Bizarrement on ne nous a pas demandé comment s’était passé le repas.

Virgile

Magnifique adresse ‼️

Parfait, du début, jusqu’à la fin.

Le service en salle est parfait, la nourriture est excellente. Un vrai délice, bravo aux équipes en cuisine.

Félicitations à tous les membres du restaurant.

Je recommande à 100% 🏄🏼‍♂️

Fab

Bon repas, mention spéciale pour les viandes sur le grill mais déçu des desserts, très beaux mais manquants de finesse, dommage. Le service se voulant efficace en devient un peu expéditif... A ce niveau de prix, la encore c'est dommage.

David L.

Super soirée comme toujours à Bistro de Serac. Steak, pomme purée, accompagnements et vins délicieux. De plus, j'ai mal fait la réservation, (par accident j'ai réservé la table à la Serac), mais ils ont trouvé une solution sans problème pour nous garantir la table. Merci à toute l'équipe.

Lorène L.

Accueil et service hyper sympas, malgré une arrivée tardive . Cuisine de terroir moderne et excellente : polenta aux châtaignes ou champignons cuisinés . Bon vin rouge local. Desserts raffinés chocolat ou Mont Blanc . Pain très bon . Tisane avec 1 mini Chamonix. Je recommande de réserver .

Mathilde R.

Cuisine de qualité, des entrées au dessert !
Présentation, goût, texture, originalité, tout y est. Soupe froide de fenouil crémeuse surprenante et délicieuse, pâté maison excellent. Pour les viandes, agneau confit et entrecôte braisée, la cuisson à la braise apporte un goût unique. Les cuissons sont maîtrisées et les accompagnements sont top aussi.

Grand choix de desserts, tout était bon !!
Service sympathique sans être pompeux. Un très bon moment !

Sébastien L.

Une belle découverte ! Cuisine à la braise, on se laisse tenter par les ris de veaux ! C´est bien exécuté et la quantité est très suffisante ! On a accompagné ça de la purée truffée... copieuse aussi. Pour l´apéro on a choisit le bœuf séché... très bien aussi ! Pour le dessert, je fais dans le chocolat ! C´est fin et bien fait ! Une belle adresse !

C C.

Je ne peux parler essentiellement que de l'ambiance.
Alors c'était juste impossible car ma table étais vraiment coller à des autres clients malgré le fait d'avoir d'autres places disponibles. J'entendais la discussion de la table coller à côté, encore mieux que se que me disait ma compagne.
Résultats nous nous sommes levé et partie sans commander.
Dommage car il paraît que c'est très bon.
Du coup ce sera fini pour moi ce restaurant.
Le gérant ferait bien de lire cette avis car on me l'a déjà dit que c'était trop serré.
Je vous laisse juger par vous même...