Banh Mi Viet

Je suis allée me prendre ce midi ces deux énormes rouleaux de printemps pour tester, et c'était exquis ! Celui au poulet à la citronnelle était vraiment tendre et bon, et celui au boeuf à l'ail rappelle un bun bo ! Les deux m'ont suffit pour ce midi, ils étaient vraiment gros ! Niveau qualité-prix (3,70€ le rouleau) ça en vaut grave le coup 🤤

Découvert il y a quelques mois pour un salon pro, je m'y étais régalé. Vla-ti pas qu'on fait un détour sur la route des vacances pour avoir le plaisir d'en manger avec ma chérie. Zéro regret. C'est délicieux, ça valait le détour ; je parle donc littéralement ici. PS : il y avait un moineau plutôt cool en terrasse. Il s'appelle Jeff.

J'ai fait une très belle découverte aujourd'hui côté place Saint Anne: un petit coin aux sauveurs vietnamiens. Le matcha latte est top ey le gros gnocco vegan c'est très bon!

Bubble tea : paille en carton trop fragile, avec le temps difficile d’aspirer les billes. Les bubble tea étaient légèrement chaud, du coup les billes se collent entre elles et impossible de les aspirer avec la paille. Banh mi : trop cher pour ce que c’est, le pain se déchire vite avec l’humidité des carottes. Banh bao : trop cher pour cette qualité…l’intérieur n’est qu’une farce à nem industrielle ? La brioche n’a rien de fondant comme un bon bao, encore une fois prix excessif pour cette qualité…

Très bon Banh Mi, pour ma part j’avais tester le Dac Biet ! Il est plutôt bien garni, pour une taille correct. Le prix est un poil cher par rapport à ce qu’on peut en trouver sur Paris (13 éme). Sinon le goût y est, pour un bon sandwich façon street food.

Et bien moi, je suis très content de ce que j'ai acheté. Un rouleau de printemps plutôt bien garni (au bœuf je crois) et un banh mi avec jambon vietnamien et plein d'autres bonnes choses. 3,50€ + 8,50€, soit le tout pour 12€, et j'ai bien mangé ! Honnêtement, pour ce prix là c'est pas si mal (non loin, pour 12€, on a qu'un hamburger, et sans les frites !). Du coup, ça vaut le détour :). Oui, on peut se dire que 8,50€ pour un "sandwich" c'est beaucoup. Mais regardez à quoi ressemble le "sandwich", en question. Beau bébé non? Bon appétit ! 🥪

Le meilleur Ben bao de Rennes!! Les vendeurs sont vraiment très sympathique et très drôle, ils donnent de très bon conseils pour réchauffer les Bao! Le bubulle tea est très agréable , j'adore la forme du goblet. La petite cours intime, idéal pour un date ! Les produits qu'ils proposent sont très varié et très appétissant !

Les banh mi sont vraiment excellents ! Je recommande vivement celui au porc laqué. Cependant les bao sont bien en dessous… Foncez tout de même :)!