L'AUGUSTE - Bourg-en-Bresse

Odile R. G.

Très bonne adresse. Cuisine excellente et copieuse. Il faut réserver car il y a peu de tables, si bien que c'est aussi très agréable de ne pas être à touche-touche.

Kevin V.

Ravis de cette 1ere expérience.
Cuisine équilibrée, avec de bons produits. Présentation très alléchante. Rapport qualité prix très bien. Et en plus adaptation aux allergies. Nous reviendrons

jean-luc B.

Nous avons aimé cette cuisine traditionnelle inspirée et goûteuse. Les mets sont présentés avec soin et couleurs. Les quantités sont généreuses. L accueil est souriant et l ambiance apaisée. Le moelleux au chocolat est exceptionnel. Un plaisir ! Les vins sont à prix raisonnables, bon choix de vins au verre. Assurément une des meilleures tables de Bourg-en-Bresse. Merci

Vero P.

Ma 1 ere expérience. C'était juste incroyable. La cuisine est travaillée et elle est d'une saveur...bel accueil également. On avait réservé pour 4 et on est arrivé à 5. On a été accueilli à bras ouvert.

Coralie R.

Parfait, rien à redire. Tout était très bon, les assiettes magnifiques !

Marie-Laurence B.

Un très très bon restaurant, la canette était parfaitement cuite et les accompagnements délicieux, tout très bien assaisonné. Le dessert au chocolat et praliné était à la fois gourmand et léger. Suite à un imbroglio lors de la réservation, nous sommes arrivées presque à la fermeture de la cuisine et n'avons donc pas pu choisir notre menu, et pour compenser ce désagrément notre addition a été minorée, ce que j'ai trouvé être un très appréciable geste commercial, mais la cuisine de L'Auguste vaut amplement son prix normal.

Luffy K.

Comment dire 🙂 Petit restaurant cosi où l'on se sent bien et surtout bien accueilli.
Ce fut une superbe expérience culinaire avec des cuisinières d'exception (service très attentionné).

Nous nous sommes fiés aux avis google et nous en garderons un très bon souvenir.

Explosion de saveurs et notamment de textures dans une même assiette pour certains plats, ce qui demande beaucoup de travail.

Le plat du bar fut un vrai régal autant visuel (de l'entrée au dessert) que gustatif, cuisson parfaite, j'ai exploré mon assiette comme un jeu car il y avait des saveurs différentes à chaque coin de l'assiette et des textures tantôt fondantes, croquantes, salé d'un côté, sucré salé d'un autre 🙂 Des légumes rôtis délicieux.

Le gravelax de saumon, excellent 🙂 Le poulet de Bresse, spécialité incontournable de la région, cuit comme il faut, sauce douce et crémeuse pour mettre en valeur cette matière noble.

Les tarifs sont plus que raisonnables pour la qualité et quantité proposées.

Le petit plus qui nous a fait choisir ce restaurant, un menu pour les enfants ce qui est plutôt rare dans ce type de restaurant traditionnel gastronomique.

Dommage que nous ne sommes pas du coin, nous vous le recommandons vivement. Si nous revenons dans le coin, nous n'hésiterons pas à revenir vous voir 🙂

Félicitations et bonne continuation les cheffes 😉

Sihame M.

Une carte proposant des produits frais et de saison fait avec un grand soin et fait maison.
Un service simple et efficace.
Un très bon rapport qualité prix.
Je vous conseille de réserver car il est souvent complet
Les tables sont espacées entre elle, ce qui est vraiment très agréable